Gastronom Arkiv - Kokkensbekendelser

Gastronom / grill / Grøntretter / hovedretter / Nexgrill

Grillet Kalveculotte – Min Nexgrill & Jeg

juni 14, 2018 209 Læst 0 Comment

“Reklame for nexgrill” og en lækker opskrift til dig – Åhhhh – det er så godt, Nexgrill har en bordmodel, og …

Læs mere

Gastronom / Mine elever / Undervisning

Street food 2018

april 03, 2018 111 Læst 0 Comment

Undervisningsmateriale til mine elever. Streetfood 2018 første halvår

Læs mere

Gastronom / Madkultur / Mine elever / Undervisning

Dansk Madkultur – opgaven

februar 01, 2018 205 Læst 0 Comment

Kære elever i Gastronomklassen, her er opgaven i skal arbejde med mandag den 05-02 – som aftalt må i gerne …

Læs mere

Gastronom / Mine elever / Undervisning

Vores uddannelser –

januar 25, 2018 169 Læst 0 Comment

Vores uddannelser afklarings spørgsmål

Læs mere

Brød / Gastronom

Jari Jensen’s fabeltastiske ciabatta-toppingsbrød sådan!!!

januar 14, 2018 2427 Læst 0 Comment

Jari er en super dygtig kok. Han er udannet på Rikkes madkunst i 1991 og har bl.andet arbejdet i Frankrig , …

Læs mere

Brød / Gastronom / Video

Morgenboller – Jens Høj Møller Christensen – fabelagtigt Brød.

januar 01, 2018 5703 Læst 0 Comment

En af mine kokkekollegaer Jens Høj Møller Christensen, der idag er køkkenleder på Gudenå Hospice, bager de mest fantastiske brød. …

Læs mere

Desserter / Gastronom / Jul / Mine elever / mormor mad / Nytår

Kejserinderis – med kirsebær fra Selleberg.

december 16, 2017 643 Læst 0 Comment

“Reklame for nexgrill og en lækker opskrift til dig” – Yes sir -en gammel klassiker i nye klæder, en rigtig …

Læs mere

Desserter / Gastronom / kager / mormor mad

Kys hinanden – Kyskager

december 09, 2017 2076 Læst 0 Comment

Det er så sjovt – det er så lækkert og så er det bare totalt sukkerchok. 3 æggehvider – 200 …

Læs mere

Gastronom / Mine elever

– EKSAMEN – ahhhhhhhh

december 08, 2017 283 Læst 0 Comment

Bestillingsliste køkken Eksamensopgaven Hvem er Unilever – bæredygtighhed

Læs mere

Gastronom / hovedretter / Mine elever / Saucer

Sovs eller Sauce

december 06, 2017 1119 Læst 0 Comment

Som nogle siger den ene er tyk den anden er tynd ? who cares Dagens opgaver – Alle grupper ”a …

Læs mere

Grillet Kalveculotte – Min Nexgrill & Jeg

Street food 2018

Dansk Madkultur – opgaven

Vores uddannelser –

Jari Jensen’s fabeltastiske ciabatta-toppingsbrød sådan!!!

Morgenboller – Jens Høj Møller Christensen – fabelagtigt Brød.

Kejserinderis – med kirsebær fra Selleberg.

Kys hinanden – Kyskager

– EKSAMEN – ahhhhhhhh

Sovs eller Sauce

kokkensbekendelser

Pandestegning – Jelling Naturkød

Samarbejdspartner.

Remember Sommer

Tilmeld dig vores Nyhedsbrev

Me Myself and I – Lars Thrane

Popular Posts

In Case You Missed It

Sociale Medier -Hedenstederne

Kronborg’s røgede svinemørbrad.

Næsten Astrid’s Muslibar.

Pizza Primavera – From Italy With Love