Eksamens Projekt

Eksamen Gastronom – Tjener efterår 2019

Praktisk Detailslagter eksamen efterår 2019

Teoretisk Detailslagter eksamen efterår 2019

2 A la carte grundopdækning

Varebestilling

Thranes landkøkken

Portionering

Forkalkulationsskema 2019

Priser ex moms kalk efterår 2019