Verdens Bedste Brød

Verdens bedste brød 

Som gourmetslagter, delikatesseassistent, kok, tjener, smørrebrødsjomfru eller cater er opgaverne mange, man bliver stillet mange udfordringer og man skal kunne løse mange opgaver – dagens opgave verdens bedste brød –

Det er nu jeres opgave at finde, lave, fremstille og bage verdens bedste brød.

 Opgaven:

• I skal gå på opdagelse på nettet og finde opskrifter på det I syntes er verdens bedste brød.
• I skal bage min. 4 forskellige  brød.
• I skal dokumentere alt – arbejdsgang – råvarer – tilberedning – det færdige resultat via billeder – video – tekst – power point
• I skal evaluerer/bedømme jeres produkter og give dem karakter efter 7 trins skalaen.
• VI skal sammen se, smage og vurdere brødet for at finde klassens bedste brød.

–  Rigtig god fornøjelse Thrane