mormor mad Arkiv - Kokkensbekendelse

Det klassiske køkken / hovedretter / Madkultur / mormor mad / Oksekød

Ungarsk Gullasch –

november 19, 2025 1322 Læst 0 Comment

Åhhhh jah Ungarsk Gullasch Endnu en af de gamle klassikere der varmer i en kold tid – mine elever lavede …

Læs mere

Det klassiske køkken / hovedretter / Madkultur / mormor mad

Kalvefrikasse –

november 19, 2025 1246 Læst 0 Comment

Tarteletfyld for voksne – Kaldes denne ret der ubestridt er noget af det lækreste og mest velsmagende, der findes i …

Læs mere

Det klassiske køkken / hovedretter / Madkultur / mormor mad

LobesCoves – Skipperlabskovs

november 16, 2025 1287 Læst 0 Comment

Oscar laver her endnu en af de klassiske retter og absolut en af mine favoritter Lobescoves / Skipperlabskovs tern af …

Læs mere

Desserter / Det klassiske køkken / mormor mad

Rødgrød med fløde –

august 23, 2025 1790 Læst 0 Comment

Ja Tak – så er det sommer RØDGRØD MED FLØDE Man får næsten lyst til at synge – “ det …

Læs mere

Desserter / Det klassiske køkken / Madkultur / mormor mad

Rødgrød med fløde fra Jonna

august 17, 2025 1186 Læst 0 Comment

Verdens sødeste Jonna har sendt mig dette billed og denne opskrift på “Rødgrød med fløde” – en helt ny måde …

Læs mere

Det klassiske køkken / Farsretter / Gris / hovedretter / Madkultur / mormor mad

Frikadeller & Mathisas

august 17, 2025 1003 Læst 0 Comment

Husker i Mathias og frikadellen – vi kan godt lige må en omgang frikadeller inden der kommer tour de France …

Læs mere

Desserter / Det klassiske køkken / mormor mad

Citronfromage

juni 16, 2024 5445 Læst 0 Comment

Læs mere

Det klassiske køkken / Gris / hovedretter / Madkultur / mormor mad / Suppe / Supper

Michelle og de Gule Ærter

marts 08, 2023 4848 Læst 0 Comment

Ja undskyld -men en af mine livretter er gule ærter – det eneste der er bedre end Gule ærter, er …

Læs mere

Det klassiske køkken / kager / Madkultur / mormor mad

Marmorkage – mormors Marmorkage husker du? –

januar 03, 2023 1013 Læst 0 Comment

But i can’t help falling in love with you – så er det sagt!

Læs mere

Det klassiske køkken / Gris / hovedretter / Madkultur / mormor mad

Stegt flæsk med persillesauce.

januar 11, 2021 2318 Læst 0 Comment

En gammel traver, en velkommen gæst, et dejligt måltid, Danmarks National ret “Stegt flæsk med Persillesauce” men hvordan laves det …

Læs mere

Brød / mormor mad

Franskbrød – det gamle bløde med smør på franskbrød –

december 06, 2020 4225 Læst 0 Comment

Her den anden dag, var mine elevers opgave, at de skulle bage verdens bedste brød. Det var en fantastisk dag, …

Læs mere

Det klassiske køkken / kronborg / Madkultur / mormor mad / Smørrebrød

Hjemmelavet Leverpostej – Sabine & Kronborg

april 01, 2020 2240 Læst 0 Comment

Jeg har en kollega på SDE i Vejle Kronborg. Kronborg er et multitalent, han er faglærer og underviser møbel og …

Læs mere

Desserter / Jul / kager / mormor mad

Monicha Staun’s Æbleskiver fra Egeskov

december 08, 2019 2092 Læst 0 Comment

Min kollega Monicha har sendt mig denne dejlige opskrift på æbleskiver – tusinde Tak Monicha for æbleskiver høre julen til. …

Læs mere

Desserter / kager / mormor mad

Ta’ og kys det hele fra mig – Kyskager

juni 20, 2019 2031 Læst 0 Comment

Så er det snart weekend og så skal der hygges – tag ungerne med i køkkenet og lav disse dejlige …

Læs mere

Cobb / Gastronom / Gril / grill / Gris / hovedretter / Madkultur / mormor mad

Paprikagryde – Mig & Min Cobb

marts 06, 2019 3349 Læst 0 Comment

En reklame for Cobb Grill og en lækker opskrift til dig – Der er bare nogle gange man får trang …

Læs mere

Gastronom / grill / hovedretter / Jul / Madkultur / mormor mad / Nexgrill

Jul på Nexgrillen – Andesteg, Rødkål og Brunedekartofler.

november 25, 2018 3734 Læst 2 Comments

En reklame for Nexgrill og en fabeltastisk opskrift til dig – And på rotisserie med æbler og svesker, brunede kartofler …

Læs mere

Ungarsk Gullasch –

Kalvefrikasse –

LobesCoves – Skipperlabskovs

Rødgrød med fløde –

Rødgrød med fløde fra Jonna

Frikadeller & Mathisas

Citronfromage

Michelle og de Gule Ærter

Marmorkage – mormors Marmorkage husker du? –

Stegt flæsk med persillesauce.

Franskbrød – det gamle bløde med smør på franskbrød –

Hjemmelavet Leverpostej – Sabine & Kronborg

Monicha Staun’s Æbleskiver fra Egeskov

Ta’ og kys det hele fra mig – Kyskager

Paprikagryde – Mig & Min Cobb

Jul på Nexgrillen – Andesteg, Rødkål og Brunedekartofler.

kokkensbekendelser

Mette-Mille & den Franske Tarte Tatin

Me Myself and I – Lars Thrane

Samarbejdspartner.

Mysteriet om den Japanske sodavand

Instagram