Forretter / Gastronom / Suppe / Video Hønsebouillon vs. Consomme februar 08, 2017 15462 Læst 0 Comment En af de sjoveste discipliner i køkkenet er fremstillingen af consomme, men det er også en af de mere tidskrevende … Læs mere
Gastronom / Grøntretter / hovedretter / Mine elever / Vegetar Kartoffel – Den vidunderlige kartoffel. oktober 24, 2016 10067 Læst 0 Comment Vi elsker kartofler, uheldigvis bliver den tit tilberedt på den samme måde igen og igen og igen og igen enten … Læs mere
–
–