BLOMME SNAPS – jeg har mange blommer, og 3 flasker med snapserester, så jeg besluttede mig for at lave en blomme snaps.

I et skoldet henkogningsglas til 19 kroner i Jem og Fix kom jeg – 200 g blommer, halveret og udstenet – 3 dl snaps – 1 dl sukker – ½ vaniljestang og 1 kanelstang.

Glasset fyldte jeg op med mine 3 snapserester, så er det bare at vente 3-4 uger, til smagen har sat sig. Mens vi venter skal glasset rystes, vendes forsigtigt 2 gange dagligt. Efter 4 uger sigtes hele herligheden gennem et fintmasket stof eller et kaffefilter og hældes på flaske.

sorry -men jeg kan jo desværre ikke skrive hvordan snapsen smager – endnu 🙂