Ohh jeah det lyder nemt, det er så nemt og så er det bare så tæske godt – en suveræn  frokost med ingredienser af stærkt, surt, salt, bittert, cremet og sødt der skaber en underlig fuldendt smagsoplevelse. Jeg ved godt at det ikke er en voldsom gastronomisk udfordring men det er bare så godt.

Thrane’s Grillede Ham and Cheese Sandwich strong and sweet

Udskriv Pin Recipe
Antal 2

Ingredienser
  

  • 4 skiver Franskbrød
  • Fransk Dijonsennep gerne Merille
  • 8 skiver Hamburgerryg
  • 3 stk. Drueagurker i tynde skiver
  • 6 skiver Ost 45% mellemlageret
  • Hindbærmarmelade

Sådan gør du
 

  • På et stort stykke groft franskbrød smøres et lag dijonsennep.
  • Hamburgerryg i skiver lægges på brødet, efterfulgt af tynde skiver drueagurker. Osten lægges på drueagurkerne gerne en 45 % mellemlagret.
  • Osten smøres med hindbærmarmelade og endnu et stort stykke groft franskbrød lægges på.
  • Sandwichen grilles på grillroasteren til den er flot gylden. Ca 4 min hver side. En almindelig pande kan også bruges.

Ja ok ikke svært – men lækkert – prøv det, bare prøv det – god appetit.