Fløderand –

Hvis man nu ikke skal til stranden i dag er her verdens bedste tidsfordriv – en lille lektion i “Fløderand”

Det er så sjovt at lave og så smager det bare genialt – god sommer –

jeg håber du har lyst til at følge os, mig og mine kokkeelever på face og insta Kokkensbekendelse – eller på min mad blog @kokkensbekendelser.dk for opskrifter og flere film – Tak #kokkensbekendelse #opskrifter #kok #larsthrane #danmark #food #sommerferie #danmark #sommerhus #dessert #fløderand

Fløderand

5 cov.

½ liter piskefløde

½ til 1 stang vanille

30 gram flormelis

4 blade gelatine

Fløden piskes let med vanillemarv og smages til med flormelis.

Den smeltede gelatine vendes i.

Fyldes i forme og formen bankes ned i bordet for at undgå lufthuller.

Stilles i køleskab. Fløderanden bliver bedst hvis den laves dagen før.