Farsretter / Gris / hovedretter / Madkultur “Farsretter” – Frikadeller – Boller i karry – farseret porre februar 01, 2021 789 Læst 0 Comment Til alle farsretter bruges samme grund fars – Grundfarsen anvendes til de 3 nedenstående Opskrifter. Læs mere
Det klassiske køkken / Gris / hovedretter / Madkultur / mormor mad Stegt flæsk med persillesauce. januar 11, 2021 607 Læst 0 Comment En gammel traver, en velkommen gæst, et dejligt måltid, Danmarks National ret “Stegt flæsk med Persillesauce” men hvordan laves det … Læs mere
Det klassiske køkken / kronborg / Madkultur / mormor mad / Smørrebrød Hjemmelavet Leverpostej – Sabine & Kronborg april 01, 2020 1183 Læst 0 Comment Jeg har en kollega på SDE i Vejle Kronborg. Kronborg er et multitalent, han er faglærer og underviser møbel og … Læs mere
Fisk / Fjerkræ / Gastrolux / hovedretter / Kylling / Madkultur / Skaldyr & Bløddyr / Spanien Paella mit Hühnchen und Meeresfrüchten – Gastrolux december 01, 2019 1164 Læst 0 Comment Eine Werbung für Gastrolux und ein schönes Rezept für Sie Ich habe eine Zusammenarbeit mit Gastrolux begonnen, die in einer … Læs mere
Fjerkræ / hovedretter / Kylling / Madkultur Kylling-Garam marsala-Kokosmælk-Ingefær-Gurkemeje vildt lækkert. oktober 02, 2019 1262 Læst 0 Comment Åhh jeahr –her kommer jeg træt hjem fra en hård arbejdsdag og hvad ser man – konen har aftensmaden parat … Læs mere
Forretter / Grækenland / Madkultur Humus – åhhh det er godt september 30, 2019 1068 Læst 0 Comment Humus – Dagen før man skal lave humussen, skal 125 gram rå kikærter, sættes i blød i koldt vand og … Læs mere
Gril / grill / hovedretter / Lam / Madkultur / Nexgrill Elsker Lam 3 x Lam – Min Nexgrill & Jeg maj 01, 2019 1888 Læst 0 Comment En reklame for Nexgrill og 4 lækre opskrifter til dig. Lammesteg, lammegryde og Sprødstegte lammespyd, alt det skal selvfølgelig laves … Læs mere
Cobb / Desserter / Gastronom / Gril / grill / Madkultur Crepesuzette – Mig & Min Cobb marts 07, 2019 1569 Læst 0 Comment En reklame for Cobb grill og en dejlig klassisk opskrift til dig. Har man bare en lille smule interesse for … Læs mere
Cobb / Gastronom / Gril / grill / Gris / hovedretter / Madkultur / mormor mad Paprikagryde – Mig & Min Cobb marts 06, 2019 1933 Læst 0 Comment En reklame for Cobb Grill og en lækker opskrift til dig – Der er bare nogle gange man får trang … Læs mere
Cobb / Desserter / Gril / Jul / kager / Madkultur Mig & Min Cobb – Gløgg hvid & Rød december 11, 2018 1477 Læst 0 Comment Gløgg – Rødvin 3 dl. vand – 3 dl. sukker – 5 kryddernelliker – 1/2 stang hel kanel – skal af … Læs mere
Gastronom / grill / hovedretter / Jul / Madkultur / mormor mad / Nexgrill Jul på Nexgrillen – Andesteg, Rødkål og Brunedekartofler. november 25, 2018 1646 Læst 0 Comment En reklame for Nexgrill og en fabeltastisk opskrift til dig – And på rotisserie med æbler og svesker, brunede kartofler … Læs mere
Fjerkræ / grill / Madkultur / mormor mad / Nexgrill / Video Mortens Aftens And november 23, 2018 1038 Læst 0 Comment Mortensaftens menuen Anden renses for blodrester og indmad. Anden krydres med salt og peber indvendig og fyldes med æbler og … Læs mere
Gastronom / hovedretter / Madkultur / mormor mad Koteletter i fad – Remember? oktober 22, 2018 2405 Læst 0 Comment Okay, okay, okay på utallige opfordringer får i her opskriften på Koteletter i fad. En fantastisk klassiker der bare ikke … Læs mere
Gastronom / hovedretter / Madkultur / mormor mad Remember Æbleflæsk – Jari Jensen oktober 20, 2018 1256 Læst 0 Comment Tusinde tak til Jari Jensen for at genopfriske denne gamle klassiker Æbleflæsk – verdens klasse ÆBLEFLÆSK 3 personer Ingredienser 4 … Læs mere
kager / Madkultur / mormor mad Åhhh det er for børn – Nanna & Naja bager sandkage marts 17, 2018 4325 Læst 0 Comment Naja havde fødselsdag og ville bare ha sandkage og sandkage ja det er år siden jeg sidst lavede en sandkage. … Læs mere
Gastronom / hovedretter / Madkultur / Mine elever / mormor mad / Undervisning Bankekød, Benløsefugle, Lobescoves, Ungarsk gullasch, Kalv i frikase, Fløde gullasch, Kalveskank. marts 17, 2018 2657 Læst 0 Comment Lobescoves 5 couverter Ingredienser 1 kg oksekød fra skåret fra bov, tykkam eller bryst. Her er brugt oksetykkam. 350 g … Læs mere