Uncategorized Nyt legetøj – hot hot hot december 07, 2023 396 Views 0 Comment Har lige gået nyt legetøj (en tidlig julegave) – 🎅🎁🎄 der er opskrifter på vej 👍 Read More
Uncategorized Julemedister – december 21, 2022 489 Views 0 Comment Ingen Jul uden julemedister. Mine fantastiske elever Andreas, Thobias og Laura lavede verdens bedste julemedister. 160 kg = ca. 208 … Read More
Uncategorized Den Franske Tarte Tatin -Gastrolux februar 10, 2022 276 Views 0 Comment En reklame for Gastrolux og en dejlig opskrift til dig. Tarte Tatin er en klassiker, den er voldsom lækker og … Read More
Farsretter / Fjerkræ / Gastronom / Uncategorized Sofie Wagner – Kylling Terrine , Svampe timbale, Løgskaller, Ærter Fransiec og sauce Supreme. februar 06, 2021 3067 Views 0 Comment Som alle andre i dette land er vi også hjemsendte til hjemmeundervisning. Hjemmeundervisning for kokke, slagter og tjenere ikke nogen … Read More
Burger / Gril / Grøntretter / salater / sommersalat / Tilbehør / Uncategorized Spicy Colslaw februar 17, 2020 486 Views 1 Comment Spicy colslaw. 5 personer – 1 stort spidskåls hoved – 3 gulerødder – 2 forårsløg – 2 dl. miracle whip … Read More
Uncategorized Gadgets & Funny things – Mysteriet om den Japanske Sodavand december 15, 2019 1121 Views 0 Comment Der findes mange sjove, fantastiske og nogle gange fuldstændig unødvendige ting – tjek this out Prøv det – bare prøv … Read More
Uncategorized Mig & min Cobb – Ribbensteg med sprøde svær, altid sprøde svær. december 04, 2018 3970 Views 0 Comment En reklame for Cobb grill og en lækker opskrift til dig Tænd op i Cobb grillen med en Cobble stone … Read More
Uncategorized Martin Kristensen – Rabarber trifli – Marengs – Hyldeblomstsorbet. juli 11, 2018 4316 Views 0 Comment Der er stille på kokkeskolen – mine elever har forladt køkkenet og skal nu ud og prøve kræfter i den … Read More
Uncategorized Team building – juni 07, 2018 2032 Views 0 Comment Forret: 8 personer Røget laksetatar. 800 gram røget laks – rødløg i små tern – gul peber i små tern … Read More
Uncategorized Creme Brulee – Min Nexrill & Jeg juni 03, 2018 5710 Views 0 Comment “Reklame for nexgrill” og en lækker opskrift til dig – Hver gang man laver desserter på grill, bliver det ofte hvis … Read More
Uncategorized Verdens bedste Whiskysauce februar 25, 2018 1778 Views 0 Comment En af verdens bedst bevarede hemmeligheder er opskriften på whiskysauce – men her får du den af mig. Read More
Uncategorized Tilberedningsmetoder januar 22, 2018 1419 Views 0 Comment tilberedningskompendie Read More
hovedretter / Madkultur / Uncategorized Nøj -Det er for Børn – (og voksne) Forårsruller.. januar 08, 2018 2109 Views 0 Comment Så hold da k… hvor er det sjovt og nemt. det smager så helt igennem fantastisk og så kan man … Read More
Uncategorized Mig & Min Cobb – Angus Brontosaurus Steak – The Movie juli 21, 2017 1852 Views 0 Comment ”Reklame for Cobb grill og en lækker opskrift til dig” Read More
Uncategorized Wall of Chef*s – Dino Fazlagic – Madindustrien. maj 17, 2017 3581 Views 0 Comment Mange kokke har jeg mødt, mange kokke har startet deres karriere hos mig, men desværre har jeg kun haft fornøjelsen … Read More
Uncategorized Tulle & Shilas Cheesecake med jordbær på toppen. april 23, 2017 1353 Views 0 Comment To af mine elever Tulle og Shila lavede en vildt flot portionsanrettet Cheesecake i fredags. Den blev faktisk så lækker … Read More