Farsretter / Fjerkræ / Gastronom / Uncategorized Sofie Wagner – Kylling Terrine , Svampe timbale, Løgskaller, Ærter Fransiec og sauce Supreme. februar 06, 2021 1476 Læst 0 Comment Som alle andre i dette land er vi også hjemsendte til hjemmeundervisning. Hjemmeundervisning for kokke, slagter og tjenere ikke nogen … Læs mere
Burger / Gril / Grøntretter / salater / sommersalat / Tilbehør / Uncategorized Spicy Colslaw februar 17, 2020 219 Læst 1 Comment Spicy colslaw. 5 personer – 1 stort spidskåls hoved – 3 gulerødder – 2 forårsløg – 2 dl. miracle whip … Læs mere
Uncategorized Gadgets & Funny things – Mysteriet om den Japanske Sodavand december 15, 2019 817 Læst 0 Comment Der findes mange sjove, fantastiske og nogle gange fuldstændig unødvendige ting – tjek this out Prøv det – bare prøv … Læs mere
Uncategorized Mig & min Cobb – Ribbensteg med sprøde svær, altid sprøde svær. december 04, 2018 2499 Læst 0 Comment En reklame for Cobb grill og en lækker opskrift til dig Tænd op i Cobb grillen med en Cobble stone … Læs mere
Uncategorized Martin Kristensen – Rabarber trifli – Marengs – Hyldeblomstsorbet. juli 11, 2018 3951 Læst 0 Comment Der er stille på kokkeskolen – mine elever har forladt køkkenet og skal nu ud og prøve kræfter i den … Læs mere
Uncategorized Team building – juni 07, 2018 1674 Læst 0 Comment Forret: 8 personer Røget laksetatar. 800 gram røget laks – rødløg i små tern – gul peber i små tern … Læs mere
Uncategorized Creme Brulee – Min Nexrill & Jeg juni 03, 2018 4115 Læst 0 Comment “Reklame for nexgrill” og en lækker opskrift til dig – Hver gang man laver desserter på grill, bliver det ofte hvis … Læs mere
Uncategorized Verdens bedste Whiskysauce februar 25, 2018 1433 Læst 0 Comment En af verdens bedst bevarede hemmeligheder er opskriften på whiskysauce – men her får du den af mig. Læs mere
Uncategorized Tilberedningsmetoder januar 22, 2018 1094 Læst 0 Comment tilberedningskompendie Læs mere
hovedretter / Madkultur / Uncategorized Nøj -Det er for Børn – (og voksne) Forårsruller.. januar 08, 2018 1466 Læst 0 Comment Så hold da k… hvor er det sjovt og nemt. det smager så helt igennem fantastisk og så kan man … Læs mere
Uncategorized Mig & Min Cobb – Angus Brontosaurus Steak – The Movie juli 21, 2017 1247 Læst 0 Comment ”Reklame for Cobb grill og en lækker opskrift til dig” Læs mere
Uncategorized Wall of Chef*s – Dino Fazlagic – Madindustrien. maj 17, 2017 2626 Læst 0 Comment Mange kokke har jeg mødt, mange kokke har startet deres karriere hos mig, men desværre har jeg kun haft fornøjelsen … Læs mere
Uncategorized Tulle & Shilas Cheesecake med jordbær på toppen. april 23, 2017 1078 Læst 0 Comment To af mine elever Tulle og Shila lavede en vildt flot portionsanrettet Cheesecake i fredags. Den blev faktisk så lækker … Læs mere
Uncategorized Properly the best chocolatecake in the world. april 14, 2017 852 Læst 0 Comment Jeg tror vores familie er chocoholic’er. Vi bager chokolade kage altid, hver uge, hver aften og kommer der gæster, ja … Læs mere
Uncategorized WALL OF CHEF*S – Jane Ottilie. februar 14, 2017 2272 Læst 0 Comment Mange kokke har jeg mødt, mange kokke har startet deres karriere hos mig, men desværre har jeg kun haft fornøjelsen … Læs mere
Uncategorized Sociale Medier -Hedenstederne januar 18, 2017 755 Læst 0 Comment Jeg lever for mad, jeg drømmer om mad og maden har siden jeg var ganske ung haft en særlig … Læs mere