Dag 21 – bikini kur – bananer slanker – tro på det – Naja har bagt banankage til madpakken må man godt have kage med i skole – Naja undlod at komme chokolade på toppen det sviner for meget når man skal spise og regne brøker samtidig .

Banankage med Chokolade

Udskriv Pin Recipe

Ingredienser
  

  • 75 g Smør
  • 3 stk Æg
  • 150 g Rørsukker
  • 2 tsk Vaniljesukker
  • 3 stk Modne bananer
  • 2 tsk bagepulver
  • 130 g Hvedemel
  • 75 g Mørk Chokolade

Sådan gør du
 

  • Pisk æg, vaniljesukker og rørsukker ogtil en luftig æggesnaps, det er nemmest med en elpisker eller i enkøkkenmaskine.
  • Find de 3 mest modne bananer du har ogmos dem med bagsiden af en gaffel.
  • Smelt smørret i mikroovnen.
  • Bland hvedemel, bagepulver og de mostebananer i æggesnapsen, bland det forsigtigt så dejen forbliver luftig.
  • Vend til sidst det smeltede smør idejen.
  • Tænd ovnen på 180 grader
  • Hak chokolade med en skarp kniv og blandhalvdelen af chokoladen i dejen.
  • Hæld dejen i en form, der passer i størrelsetil dejen og som er beklædt med bagepapir.
  • Drys den resterende chokolade ovenpå. og bag kagen i ovnen i ca. 35 - 45 minuttereller til du kan stikke en tandstik i kagen og den kan trækkes op uden at derer dej på den.
  • Tag banankagen ud af ovnen og lad denkøle af.
  • Banankagen er lækker at spise med enkugle vanilje is til – velbekomme Lars Thrane