Lars Thrane Arkiv - Kokkensbekendelser

grill / Nexgrill / Pizza Pasta

Pizza Night –

juni 06, 2020 336 Læst 0 Comment

“Reklame for nexgrill” og en lækker opskrift til dig – Yes sir -Det kan Nexgrillen selvfølgelig også, bage en super lækker …

Læs mere

grill / Surt og Syltet / Tilbehør

De 2 sure – Syltede Rødløg & Syltede agurker.

maj 05, 2020 185 Læst 0 Comment

Det er sommer det er sol og det er grilltid og dertil hører der en masse tilbehør. Lad os starte …

Læs mere

Grøntretter / nem aftensmad / salater / sommersalat

Asian steak salad –

maj 04, 2020 195 Læst 0 Comment

Sommer – bikini – salat, det er som om det ligesom passer sammen – såååå okay hvis det absolut skal …

Læs mere

kager / Småkager

Chokolade Chips Cookies

maj 04, 2020 126 Læst 0 Comment

I denne til tider lange, hårde, kedelige åhh jeg er helt alene tid, kan man godt have behov for et …

Læs mere

Brød / Burger / Gril / hovedretter / Nexgrill / Oksekød

“The Burger” – Min Nexgrill & Jeg

april 09, 2020 411 Læst 0 Comment

En reklame for Nexgrill og en lækker opskrift til dig. åhhh jahr – Der er sommer på vej – man …

Læs mere

Desserter / Frankrig / Gastrolux / kager

Mette Mille og den Franske Tarte Tatin

marts 07, 2020 329 Læst 0 Comment

En reklame for Gastrolux og en lækker opskrift til dig. Tarte Tatin er en klassiker, den er voldsom lækker og …

Læs mere

Forretter / Grøntretter / Suppe

Rød Hokkaido – suppe

marts 02, 2020 153 Læst 0 Comment

Ja det er bare en super lækker suppe på en kold og regnfuld dag – I skal bare prøve den …

Læs mere

Fisk / Fjerkræ / Gastrolux / hovedretter / Kylling / Skaldyr & Bløddyr / Spanien

Paella med Kylling og Seafood – Gastrolux

marts 01, 2020 540 Læst 0 Comment

En reklame for Gastrolux og en lækker opskrift til dig. Jeg har startet et samarbejde med firmaet Gastrolux, der fremstiller …

Læs mere

Brød / Gastrolux / Italien

Focaccia – Up Side Down – Gastrolux dk

februar 15, 2020 443 Læst 0 Comment

Jeg har lige været på verdens største husholdningsmesse i Frankfurt Ambiente messen. Det var et vidunderligt slaraffenland for kokke og …

Læs mere

Boller / Brød / Højtider

Ølands Hveder – Gert S. Bernth

februar 14, 2020 393 Læst 2 Comments

På SDE hvor jeg underviser Kokke og Tjenerelever, har vi en pedel Gert S. Bernth. En håndværker af guds nåde, …

Læs mere

Cobb / grill / hovedretter / Lam

Helstegt Lammeryg med sprød krydderurteskorpe, bagt hvidløg og stegte Karotter i rosmarin.

januar 26, 2020 583 Læst 0 Comment

Det er alt for sjældent Vi spiser lam, det er en fantastisk spise og her er en af mine dejligste …

Læs mere

Cobb / Forretter / grill / Skaldyr & Bløddyr / Suppe

Clam Chowder – Muslingesuppe med Blåmuslinger.

januar 11, 2020 425 Læst 0 Comment

Som 20 årig rejste jeg gennem Canada med min fætter Michael. Vi oplevede mange spændende ting på turen, vi mødte …

Læs mere

Cobb / Fisk / Forretter / Gril / Skaldyr & Bløddyr

3 x Varm røget Laks på Cobb grillen – Hvidløg – Citronpeber – Sennep Honning

december 22, 2019 864 Læst 0 Comment

Har du lyst til selv at ryge den røgede laks til Julefrokosten eller Nytårs menuen så kommer der her, en …

Læs mere

Desserter / Jul

Kandiserede Æbler

december 21, 2019 509 Læst 0 Comment

Intet Julemarked uden kandiserede æbler. Da vi holdt julemarked på SDE var det Mona & Louise der lavede de kandiserede …

Læs mere

Brød / Gastrolux / Snacks

Focaccia – Up side Down – Gastrolux.de

december 15, 2019 589 Læst 0 Comment

Eine Werbung für Gastrolux und ein leckeres Rezept für Sie Ich war gerade auf der weltgrößten Haushaltsmesse der Frankfurter Ambiente. …

Læs mere

Fisk / Fjerkræ / Gastrolux / hovedretter / Kylling / Madkultur / Skaldyr & Bløddyr / Spanien

Paella mit Hühnchen und Meeresfrüchten – Gastrolux

december 01, 2019 253 Læst 0 Comment

Eine Werbung für Gastrolux und ein schönes Rezept für Sie Ich habe eine Zusammenarbeit mit Gastrolux begonnen, die in einer …

Læs mere

Pizza Night –

De 2 sure – Syltede Rødløg & Syltede agurker.

Asian steak salad –

Chokolade Chips Cookies

“The Burger” – Min Nexgrill & Jeg

Mette Mille og den Franske Tarte Tatin

Rød Hokkaido – suppe

Paella med Kylling og Seafood – Gastrolux

Focaccia – Up Side Down – Gastrolux dk

Ølands Hveder – Gert S. Bernth

Helstegt Lammeryg med sprød krydderurteskorpe, bagt hvidløg og stegte Karotter i rosmarin.

Clam Chowder – Muslingesuppe med Blåmuslinger.

3 x Varm røget Laks på Cobb grillen – Hvidløg – Citronpeber – Sennep Honning

Kandiserede Æbler

Focaccia – Up side Down – Gastrolux.de

Paella mit Hühnchen und Meeresfrüchten – Gastrolux

kokkensbekendelser

Sommerkagen

Whiskysauce – Hjemmelavet

The Burger

Me Myself and I – Lars Thrane

Creme Brulee – Amanda

Oksehøjreb stegt på Grill

Samarbejdspartner.

Mette-Mille & den Franske Tarte Tatin

Italienske kødboller i Tomatsauce.

Mysteriet om den Japanske sodavand

Instagram