alkohol / drik / Højtider / Jul Gløgg – en rød og en hvid december 15, 2023 820 Views 0 Comment Gløgg Rød & Hvid 3 dl. vand – 3 dl. sukker – 5 kryddernelliker – 1/2 stang hel kanel – … Read More
Højtider / Jul / kager Klejner – december 14, 2023 1729 Views 0 Comment Klejner 120 g sukker – 3 æg – 175 g smør – ½ dl fløde – 500 g mel – … Read More
Desserter / Det klassiske køkken / Gastronom / Højtider / Nytår citronfromage – Nytårsdesserten af Laura G. Simon december 23, 2022 698 Views 0 Comment Citronfromage – Laura G. Simon – Nytårs desserten – Da jeg var ung, kan du ikke huske så langt tilbage, … Read More
Grøntretter / Højtider / Jul / kål / Vegetar Julekål & Grønlangkål – De 2 hovedpersoner på et hvert Julefrokostbord december 05, 2020 2482 Views 0 Comment Hvis der er to ting der passer sammen som Tom og Jerry, Gø og Gokke, sennep og ketchup, skum og … Read More
Boller / Brød / Højtider Ølands Hveder – Gert S. Bernth februar 14, 2020 1745 Views 2 Comments På SDE hvor jeg underviser Kokke og Tjenerelever, har vi en pedel Gert S. Bernth. En håndværker af guds nåde, … Read More
–
–