En af verdens bedst bevarede hemmeligheder er opskriften på whiskysauce – men her får du den af mig.
Kære elever i Gastronomklassen, her er opgaven i skal arbejde med mandag den 05-02 – som aftalt må i gerne …
Vores uddannelser afklarings spørgsmål
Jari er en super dygtig kok. Han er udannet på Rikkes madkunst i 1991 og har bl.andet arbejdet i Frankrig , …
Så hold da k… hvor er det sjovt og nemt. det smager så helt igennem fantastisk og så kan man …
En af mine kokkekollegaer Jens Høj Møller Christensen, der idag er køkkenleder på Gudenå Hospice, bager de mest fantastiske brød. …
GODT NYTÅR – Står du lige og mangler en super lækker dessert til nytårsaften – så kommer den her – CHOKOLADEMOUSSE. …
Jeg magter ikke bagerens luftrundstykker med en ernærings værdi på højde med bølgepap. Derfor har jeg sat mig for at …
“Reklame for nexgrill og en lækker opskrift til dig” – Yes sir -en gammel klassiker i nye klæder, en rigtig …
Det er så sjovt – det er så lækkert og så er det bare totalt sukkerchok. 3 æggehvider – 200 …
Bestillingsliste køkken Eksamensopgaven Hvem er Unilever – bæredygtighhed
Som nogle siger den ene er tyk den anden er tynd ? who cares Dagens opgaver – Alle grupper ”a …
Pavlova er en sød, sprød og helt igennem oplagt nytårs dessert. 6 personer:- 5 pausteriserede æggehvider – 2½ dl. flourmelis …
Min klasse og jeg skal idag arbejde med de klassiske salater fra det kolde køkken. Der er ingen skyr- dukan …
Julen nærmer sig og i år vil jeg være forberedt, ingen stress ingen jag. Så derfor starter vi tidligt i …
–
–