Det er så sjovt – det er så lækkert og så er det bare totalt sukkerchok.
3 æggehvider – 200 gram sukker
Ønsker man smag i kyskagerne kan man tilsætte 2 tsk. lakridspulver til opskriften, knuste m&m, ristede mandler, hælde lidt smeltet chokolade i marengsen mens man pisker, tilsmag marengsen med vanilje, prøv med forskellige marmelader eller farve disse skønne kyskager med forskellige frugtfarver.
- Æggehviderne piskes stive.
- Tilsæt sukker lidt efter lidt mens der piskes, pisk til marengsmassen er helt stiv.
- Marengsmassen fyldes i sprøjteposer op sprøjtes ud på en bageplade med bagepapir i lige nøjagtige de former man ønsker.
- Kyskagerne bages ved svag varme, ca 100 grader i ca. 1 time.
God fornøjelse Glædelig jul Kys & Kram hilsen Thrane
–
–
0 Kommentarer