hovedretter / Undervisning Kufta eller Kibbeh – ja det er Kibbeh – opskrift & Film november 03, 2024 123 Views 0 Comment Okay det kan godt være at vi ikke helt er enige om hvad det er eller hvordan det udtales – … Read More
Det klassiske køkken / Gris / hovedretter / Madkultur / mormor mad / Suppe / Supper Michelle og de Gule Ærter marts 08, 2023 3456 Views 0 Comment Ja undskyld -men en af mine livretter er gule ærter – det eneste der er bedre end Gule ærter, er … Read More
Asiatisk / Fjerkræ / hovedretter / Kylling / Madkultur Glaseret kylling ”Asian style” du ved den der søde soya chili kylling uhmmm – af Cecilie Reimer Hansen december 15, 2022 686 Views 0 Comment En af mine meget dygtige kokke elever Cecilie Reimer Hansen, serverede her den anden dag, denne kyllingeret for mig. Hvilken … Read More
Gastrolux / hovedretter / nem aftensmad Risotto med ristede svampe og parmesan – Gastrolux januar 08, 2022 749 Views 0 Comment En reklame for Gastrolux og en dejlig opskrift til dig! Hvis man har en sauter pande eller en gryde hvor … Read More
Burger / Gastrolux / Gris / hovedretter Pulled Porc – The Easy Way – Gastrolux februar 17, 2021 844 Views 0 Comment Pulled Porc The Easy Way – En reklame for Gastrolux og en lækker opskrift til dig – Nogle gange skal … Read More
Farsretter / Gris / hovedretter / Madkultur “Farsretter” – Frikadeller – Boller i karry – farseret porre februar 01, 2021 2023 Views 0 Comment Til alle farsretter bruges samme grund fars – Grundfarsen anvendes til de 3 nedenstående Opskrifter. Read More
Det klassiske køkken / Gris / hovedretter / Madkultur / mormor mad Stegt flæsk med persillesauce. januar 11, 2021 1615 Views 0 Comment En gammel traver, en velkommen gæst, et dejligt måltid, Danmarks National ret “Stegt flæsk med Persillesauce” men hvordan laves det … Read More
Cobb / Fjerkræ / Gril / hovedretter Mig & Min Cobb – Thrane Fried Chicken maj 01, 2020 9197 Views 0 Comment “Reklame for Cobb grill og en lækker opskrift til dig” JA JA JA – endelig fik jeg taget mig sammen. … Read More
Brød / Burger / Gril / hovedretter / Nexgrill / Oksekød “The Burger” – Min Nexgrill & Jeg april 09, 2020 2708 Views 0 Comment En reklame for Nexgrill og en lækker opskrift til dig. åhhh jahr – Der er sommer på vej – man … Read More
Fisk / Fjerkræ / Gastrolux / hovedretter / Kylling / Skaldyr & Bløddyr / Spanien Paella med Kylling og Seafood – Gastrolux marts 01, 2020 3510 Views 0 Comment En reklame for Gastrolux og en lækker opskrift til dig. Jeg har startet et samarbejde med firmaet Gastrolux, der fremstiller … Read More
Cobb / grill / hovedretter / Lam Helstegt Lammeryg med sprød krydderurteskorpe, bagt hvidløg og stegte Karotter i rosmarin. januar 26, 2020 5301 Views 0 Comment Det er alt for sjældent Vi spiser lam, det er en fantastisk spise og her er en af mine dejligste … Read More
Cobb / grill / hovedretter / Lam / Oksekød / Tyrkiet Adana kebab i Tortillas med salater og purløgscreme – Cobb januar 19, 2020 4278 Views 0 Comment Skal synges: For der er sommer på vej – ja der er sommer på vej, -sådan føles det, temperaturen stiger, … Read More
Fisk / Fjerkræ / Gastrolux / hovedretter / Kylling / Madkultur / Skaldyr & Bløddyr / Spanien Paella mit Hühnchen und Meeresfrüchten – Gastrolux december 01, 2019 2023 Views 0 Comment Eine Werbung für Gastrolux und ein schönes Rezept für Sie Ich habe eine Zusammenarbeit mit Gastrolux begonnen, die in einer … Read More
Cobb / hovedretter / Oksekød / Skaldyr & Bløddyr Surf and Turf “Cobb style” november 08, 2019 2296 Views 0 Comment For 10 år siden lavede jeg opskriftene til en kogebog for Cobb grillen. De opskrifter har Brian Larsen Cobb grill … Read More
Fjerkræ / hovedretter / Kylling / Madkultur Kylling-Garam marsala-Kokosmælk-Ingefær-Gurkemeje vildt lækkert. oktober 02, 2019 1863 Views 0 Comment Åhh jeahr –her kommer jeg træt hjem fra en hård arbejdsdag og hvad ser man – konen har aftensmaden parat … Read More
Cobb / Gril / grill / hovedretter / Italien Italienske kødboller i Tomatsauce august 14, 2019 2864 Views 0 Comment En Reklame for Cobb grill og en lækker opskrift til dig – Et sommerhuskvarter i Agger er ikke Italien – … Read More