Det klassiske køkken / Forretter / Frankrig / Supper Hønsevelouté Marie Louise – Velouté Marie Louise september 13, 2023 1205 Læst 0 Comment Man får næsten altid den samme suppe klarsuppe med boller, Karrysuppe eller en gullasch suppe. Prøv noget nyt. Prøv lige den … Læs mere
Fisk / Forretter / Supper Fiskesuppe med Serano, kartoffel og Ovnbagt torskeryg – Maja Hartmeyer marts 10, 2023 1147 Læst 0 Comment Maja Hartmeyer, en af vores fantastisk dygtige ernæringsassistenter, lavede den anden dag, denne fantastiske fiskesuppe med torsk. jeg fik lov … Læs mere
Det klassiske køkken / Gris / hovedretter / Madkultur / mormor mad / Suppe / Supper Michelle og de Gule Ærter marts 08, 2023 3339 Læst 0 Comment Ja undskyld -men en af mine livretter er gule ærter – det eneste der er bedre end Gule ærter, er … Læs mere
Supper Den bedste Shoyu Ramen jeg nogen sinde har smagt – Malte, Rasmus og Jiacheng november 22, 2020 3482 Læst 0 Comment Mine elever Gastronom og Gourmetslagter SDE Vejle – havde et streetfood projekt i forrige uge hvor de helt selv måtte … Læs mere
Gastrolux / Grøntretter / Supper Hokkaido Græskarsuppe med ristede rugbrødstern og Creme Fraiche. november 04, 2020 1351 Læst 0 Comment En reklame for Gastrolux og en lækker opskrift fra mig til dig. Wouh – så blev det efterår og tid … Læs mere