Kokkensbekendelser Arkiv - Side 3 af 3

grill / Surt og Syltet / Tilbehør

De 2 sure – Syltede Rødløg & Syltede agurker.

maj 05, 2020 2285 Læst 0 Comment

Det er sommer det er sol og det er grilltid og dertil hører der en masse tilbehør. Lad os starte …

Læs mere

kager / Småkager

Chokolade Chips Cookies

maj 04, 2020 1944 Læst 0 Comment

I denne til tider lange, hårde, kedelige åhh jeg er helt alene tid, kan man godt have behov for et …

Læs mere

Brød / Burger / Gril / hovedretter / Nexgrill / Oksekød

“The Burger” – Min Nexgrill & Jeg

april 09, 2020 3648 Læst 0 Comment

En reklame for Nexgrill og en lækker opskrift til dig. åhhh jahr – Der er sommer på vej – man …

Læs mere

Dressinger / Tilbehør

Remoulade – Grøntsags remoulade

marts 12, 2020 3004 Læst 0 Comment

Remoulade – Vi spiser det tit, mange næsten hver dag, hvad ville et stykke smørrebrød med roastbeef være uden remoulade, …

Læs mere

Desserter / Frankrig / Gastrolux / kager

Mette Mille og den Franske Tarte Tatin

marts 07, 2020 3532 Læst 0 Comment

En reklame for Gastrolux og en lækker opskrift til dig. Tarte Tatin er en klassiker, den er voldsom lækker og …

Læs mere

Brød / Gastrolux / Italien

Focaccia – Up Side Down – Gastrolux dk

februar 15, 2020 4801 Læst 0 Comment

Jeg har lige været på verdens største husholdningsmesse i Frankfurt Ambiente messen. Det var et vidunderligt slaraffenland for kokke og …

Læs mere

Boller / Brød / Højtider

Ølands Hveder – Gert S. Bernth

februar 14, 2020 2438 Læst 2 Comments

På SDE hvor jeg underviser Kokke og Tjenerelever, har vi en pedel Gert S. Bernth. En håndværker af guds nåde, …

Læs mere

Cobb / grill / hovedretter / Lam

Helstegt Lammeryg med sprød krydderurteskorpe, bagt hvidløg og stegte Karotter i rosmarin.

januar 26, 2020 6586 Læst 0 Comment

Det er alt for sjældent Vi spiser lam, det er en fantastisk spise og her er en af mine dejligste …

Læs mere

Cobb / Forretter / grill / Skaldyr & Bløddyr / Suppe

Clam Chowder – Muslingesuppe med Blåmuslinger.

januar 11, 2020 4100 Læst 0 Comment

Som 20 årig rejste jeg gennem Canada med min fætter Michael. Vi oplevede mange spændende ting på turen, vi mødte …

Læs mere

Brød / Gastrolux / Snacks

Focaccia – Up side Down – Gastrolux.de

december 15, 2019 4091 Læst 0 Comment

Eine Werbung für Gastrolux und ein leckeres Rezept für Sie Ich war gerade auf der weltgrößten Haushaltsmesse der Frankfurter Ambiente. …

Læs mere

drik

Pøj for den – men det renser.

november 25, 2019 1948 Læst 0 Comment

Så hold da k…. det smager grimt, men man kan virkelig mærke at det hjælper. Efteråret er over os og …

Læs mere

Det klassiske køkken / Frankrig / Gastrolux / Grøntretter

Ratatouille – Gastrolux

januar 06, 2019 1053 Læst 0 Comment

Eine Werbung für Gastrolux – und ein leckeres Rezept für Sie Nein – Ratatouille ist nicht nur ein Disney-Film mit …

Læs mere

Cobb / Desserter / Gril / Jul / kager / Madkultur

Mig & Min Cobb – Gløgg hvid & Rød

december 11, 2018 2886 Læst 0 Comment

Gløgg – Rødvin 3 dl. vand – 3 dl. sukker – 5 kryddernelliker – 1/2 stang hel kanel – skal af …

Læs mere

De 2 sure – Syltede Rødløg & Syltede agurker.

Chokolade Chips Cookies

“The Burger” – Min Nexgrill & Jeg

Remoulade – Grøntsags remoulade

Mette Mille og den Franske Tarte Tatin

Focaccia – Up Side Down – Gastrolux dk

Ølands Hveder – Gert S. Bernth

Helstegt Lammeryg med sprød krydderurteskorpe, bagt hvidløg og stegte Karotter i rosmarin.

Clam Chowder – Muslingesuppe med Blåmuslinger.

Focaccia – Up side Down – Gastrolux.de

Pøj for den – men det renser.

Ratatouille – Gastrolux

Mig & Min Cobb – Gløgg hvid & Rød

kokkensbekendelser

Mette-Mille & den Franske Tarte Tatin

Me Myself and I – Lars Thrane

Samarbejdspartner.

Mysteriet om den Japanske sodavand

Instagram