Lars Thrane Arkiv - Side 4 af 7

Desserter / kager

Chokolade cookies – det bliver en fabeltastisk dag

maj 26, 2019 1647 Læst 0 Comment

Den bedste medicin mod en trist, blæsende og regnfuld søndag – Chokoladecookies – Hvis det nu er en rigtig træls, …

Læs mere

Brød / Gril / grill / Nexgrill

Varme Hveder – Min Nexgrill & Jeg

maj 15, 2019 2961 Læst 0 Comment

En Reklame for Nexgrill og en lækker opskrift til dig. Traditionen med de varme hveder opstod i 1800 tallet hvor …

Læs mere

Gril / grill / hovedretter / Lam / Madkultur / Nexgrill

Elsker Lam 3 x Lam – Min Nexgrill & Jeg

maj 01, 2019 4226 Læst 0 Comment

En reklame for Nexgrill og 4 lækre opskrifter til dig. Lammesteg, lammegryde og Sprødstegte lammespyd, alt det skal selvfølgelig laves …

Læs mere

Gastronom / Mine elever / Smørrebrød

Smørrebrød – Om Smørrebrød skal I lærer

april 22, 2019 8025 Læst 0 Comment

– læs siderne “det kolde køkken” i bogen fødevarer praksis online. Smørrebrød kan f.eks. være – Æg & Rejer – …

Læs mere

Cobb / Gril / grill / Gris / Grøntretter / hovedretter

Helstegt Svine culotte – Mig & Min Cobb

april 05, 2019 7011 Læst 0 Comment

En reklame for Cobb grill og en lækker opskrift til dig. Sommeren står for døren og der skal gang i …

Læs mere

Desserter / Ernæringsassistent / Mine elever / Undervisning

Gulerodsfromage m/ Ristede nødder og Karamel

marts 30, 2019 2126 Læst 0 Comment

De vildt dygtige ernæringsassistenter Caroline, Christina, Mia, Pernille & Tine – har haft et storkøkken projekt omhandlende Tapas – det …

Læs mere

Cobb / Desserter / Gastronom / Gril / grill / Madkultur

Crepesuzette – Mig & Min Cobb

marts 07, 2019 3730 Læst 0 Comment

En reklame for Cobb grill og en dejlig klassisk opskrift til dig. Har man bare en lille smule interesse for …

Læs mere

Cobb / Gastronom / Gril / grill / Gris / hovedretter / Madkultur / mormor mad

Paprikagryde – Mig & Min Cobb

marts 06, 2019 3545 Læst 0 Comment

En reklame for Cobb Grill og en lækker opskrift til dig – Der er bare nogle gange man får trang …

Læs mere

Forretter / Gastronom / Mine elever / Nytår / Snacks

Tapas tallerken til Forret – Morten & Selina

februar 13, 2019 3628 Læst 0 Comment

To af vores super dygtige ernæringsassistenter Morten & Selina lavede denne forret, på skolen forleden dag. Den blev serveret til …

Læs mere

Det klassiske køkken / Frankrig / Gastrolux / Grøntretter

Ratatouille – Gastrolux

januar 06, 2019 1012 Læst 0 Comment

Eine Werbung für Gastrolux – und ein leckeres Rezept für Sie Nein – Ratatouille ist nicht nur ein Disney-Film mit …

Læs mere

Gastronom / grill / hovedretter / Nexgrill / Nytår

Nexgrills Nytårs hovedret

december 20, 2018 3441 Læst 0 Comment

Grillet oksemørbrad’s tournedos svøbt i Serano skinke – Bagte portobellosvampe med baconrørt ostecreme og soltørredetomater – Bagte rødbeder med Rosmarin Bagte …

Læs mere

Cobb / Desserter / Gril / Jul / kager / Madkultur

Mig & Min Cobb – Gløgg hvid & Rød

december 11, 2018 2830 Læst 0 Comment

Gløgg – Rødvin 3 dl. vand – 3 dl. sukker – 5 kryddernelliker – 1/2 stang hel kanel – skal af …

Læs mere

Gastronom / grill / hovedretter / Jul / Madkultur / mormor mad / Nexgrill

Jul på Nexgrillen – Andesteg, Rødkål og Brunedekartofler.

november 25, 2018 3884 Læst 2 Comments

En reklame for Nexgrill og en fabeltastisk opskrift til dig – And på rotisserie med æbler og svesker, brunede kartofler …

Læs mere

Fjerkræ / grill / Madkultur / mormor mad / Nexgrill / Video

Mortens Aftens And

november 23, 2018 1803 Læst 0 Comment

Mortensaftens menuen Anden renses for blodrester og indmad. Anden krydres med salt og peber indvendig og fyldes med æbler og …

Læs mere

Gastronom / hovedretter / Madkultur / mormor mad

Koteletter i fad – Remember?

oktober 22, 2018 3542 Læst 0 Comment

Okay, okay, okay på utallige opfordringer får i her opskriften på Koteletter i fad. En fantastisk klassiker der bare ikke …

Læs mere

Gastronom / hovedretter / Madkultur / mormor mad

Remember Æbleflæsk – Jari Jensen

oktober 20, 2018 1962 Læst 0 Comment

Tusinde tak til Jari Jensen for at genopfriske denne gamle klassiker Æbleflæsk – verdens klasse ÆBLEFLÆSK 3 personer Ingredienser 4 …

Læs mere

Chokolade cookies – det bliver en fabeltastisk dag

Varme Hveder – Min Nexgrill & Jeg

Elsker Lam 3 x Lam – Min Nexgrill & Jeg

Smørrebrød – Om Smørrebrød skal I lærer

Helstegt Svine culotte – Mig & Min Cobb

Gulerodsfromage m/ Ristede nødder og Karamel

Crepesuzette – Mig & Min Cobb

Paprikagryde – Mig & Min Cobb

Tapas tallerken til Forret – Morten & Selina

Ratatouille – Gastrolux

Nexgrills Nytårs hovedret

Mig & Min Cobb – Gløgg hvid & Rød

Jul på Nexgrillen – Andesteg, Rødkål og Brunedekartofler.

Mortens Aftens And

Koteletter i fad – Remember?

Remember Æbleflæsk – Jari Jensen

kokkensbekendelser

Mette-Mille & den Franske Tarte Tatin

Me Myself and I – Lars Thrane

Samarbejdspartner.

Mysteriet om den Japanske sodavand

Instagram